Getränke

Ist Leitungswasser basisch?

Direkte Antwort
Neutral Neutral
PRAL je 100 ml
−0,1
Leitungswasser (roh)

Leitungswasser (roh) ist neutral: PRAL-Wert um null: verschiebt die Säure-Basen-Bilanz praktisch nicht.

stark basisch neutral stark säurebildend
Portion
ein Glas (200 ml)
PRAL der Portion
−0,2
Energie
0 kcal je 100 ml

Einordnung

Mit −0,1 je 100 ml ist Leitungswasser neutral: Es enthält Spuren von Kalzium und Magnesium, aber weder Eiweiß noch Phosphor. Wie hart dein Wasser ist, verschiebt den Wert minimal, bei sehr kalkhaltigem Wasser etwas Richtung Minus. Für die Basenbilanz ist es unauffällig, als Durstlöscher ohne Kalorien bleibt es trotzdem der Standard.

In der Kategorie Getränke steht Leitungswasser (roh) auf Platz 61 von 80, sortiert von basisch nach säurebildend. Basischer sind zum Beispiel Rooibostee (−0,1), Kombucha (Natur) (−0,1), Orangenlimonade (−0,2). Säurebildender sind Agavendicksaft (0,0), Energy Drink (gezuckert) (0,0), Ginger Ale (0,0).

Passt gut dazu

Zucchini
frisch
−4,1
Basisch
Tomate
frisch
−4,2
Basisch
Blumenkohl
frisch
−3,6
Basisch

Häufige Fragen

Zählt Leitungswasser in der Säure-Basen-Bilanz überhaupt?

Praktisch nicht. Mit −0,1 je 100 ml liegt Leitungswasser im neutralen Bereich zwischen −0,5 und +0,5. Du kannst es essen, ohne die Bilanz zu verschieben.

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Leitungswasser eingetragen, Bilanz gesehen.

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Quelle: Basentracker-Lebensmitteldatenbank (PRAL nach Remer & Manz, berechnet aus Eiweiß, Phosphor, Kalium, Magnesium und Kalzium je 100 g). Die Einordnung ersetzt keine medizinische Beratung.