Ist Whisky basisch?
Whisky (zubereitet) ist neutral: PRAL-Wert um null: verschiebt die Säure-Basen-Bilanz praktisch nicht.
Einordnung
Ob Scotch oder Bourbon, Whisky liegt bei +0,1 je 100 ml und ist neutral, weil ein Destillat nur Alkohol, Wasser und Aromastoffe enthält, aber kein Eiweiß und kaum Mineralstoffe. Wodka und Tequila liegen genauso nah an null. Mit 231 kcal je 100 ml ist er dennoch energiereich, ein Glas von 40 ml schlägt mit gut 90 Kilokalorien zu Buche.
In der Kategorie Getränke steht Whisky (zubereitet) auf Platz 71 von 80, sortiert von basisch nach säurebildend. Basischer sind zum Beispiel Bubble Tea (Milchtee mit Tapioka) (+0,1), Zitronenlimonade (0,0), Limonade, zuckerfrei (0,0). Säurebildender sind Obstbrand (Obstler) (+0,1), Brandy (+0,1), Rum (+0,1).
Passt gut dazu
Häufige Fragen
Zählt Whisky in der Säure-Basen-Bilanz überhaupt?
Praktisch nicht. Mit +0,1 je 100 ml liegt Whisky im neutralen Bereich zwischen −0,5 und +0,5. Du kannst es essen, ohne die Bilanz zu verschieben.
Whisky eingetragen, Bilanz gesehen.
Der Basentracker rechnet jede Mahlzeit automatisch zusammen und zeigt dir, ob dein Tag im basischen Bereich liegt. Dieselben Werte wie auf dieser Seite, alle 789 Lebensmittel, Foto-Scan, Rezepte.
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Alle Getränke im Vergleich: zur Tabelle Getränke. Die häufigsten Fragen beantwortet die Übersicht Ist das basisch?, eine ganze Mahlzeit rechnet der PRAL-Rechner.
Quelle: Basentracker-Lebensmitteldatenbank (PRAL nach Remer & Manz, berechnet aus Eiweiß, Phosphor, Kalium, Magnesium und Kalzium je 100 g). Die Einordnung ersetzt keine medizinische Beratung.