Ist Bubble Tea (Milchtee mit Tapioka) basisch?
Bubble Tea (Milchtee mit Tapioka) (zubereitet) ist neutral: PRAL-Wert um null: verschiebt die Säure-Basen-Bilanz praktisch nicht.
Einordnung
Bubble Tea aus Milchtee und Tapiokaperlen ist zum größten Teil Wasser, Zucker und Stärke; die Milch liefert etwas Eiweiß, aber auch Kalzium, beides hebt sich auf, deshalb der neutrale Wert von +0,1 je 100 ml. Ein großer Becher bringt damit für die Bilanz nichts, dafür reichlich Zucker bei 55 kcal je 100 ml. Darüber sagt der PRAL nichts, das Etikett schon.
In der Kategorie Getränke steht Bubble Tea (Milchtee mit Tapioka) (zubereitet) auf Platz 68 von 80, sortiert von basisch nach säurebildend. Basischer sind zum Beispiel Zitronenlimonade (0,0), Limonade, zuckerfrei (0,0), Limonade, klar (0,0). Säurebildender sind Gin (+0,1), Korn (Getreidebrand) (+0,1), Whisky (+0,1).
Passt gut dazu
Häufige Fragen
Zählt Bubble Tea (Milchtee mit Tapioka) in der Säure-Basen-Bilanz überhaupt?
Praktisch nicht. Mit +0,1 je 100 ml liegt Bubble Tea (Milchtee mit Tapioka) im neutralen Bereich zwischen −0,5 und +0,5. Du kannst es essen, ohne die Bilanz zu verschieben.
Bubble Tea (Milchtee mit Tapioka) eingetragen, Bilanz gesehen.
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Alle Getränke im Vergleich: zur Tabelle Getränke. Die häufigsten Fragen beantwortet die Übersicht Ist das basisch?, eine ganze Mahlzeit rechnet der PRAL-Rechner.
Quelle: Basentracker-Lebensmitteldatenbank (PRAL nach Remer & Manz, berechnet aus Eiweiß, Phosphor, Kalium, Magnesium und Kalzium je 100 g). Die Einordnung ersetzt keine medizinische Beratung.