Ist Cappuccino (mit Milch, 3,5 %) basisch?
Cappuccino (mit Milch, 3,5 %) (zubereitet) ist neutral: PRAL-Wert um null: verschiebt die Säure-Basen-Bilanz praktisch nicht.
Einordnung
Cappuccino liegt mit −0,3 je 100 ml im neutralen Bereich: Der Kaffee bringt etwas Kalium mit, die Milch Kalzium, und beides gleicht das Milcheiweiß samt Phosphor ziemlich genau aus. Ein Basengetränk ist er damit nicht, aber auch keine Säurequelle. Bei 50 kcal je 100 ml macht die Milch die Energie aus, Zucker oder Sirup legen noch etwas drauf.
In der Kategorie Getränke steht Cappuccino (mit Milch, 3,5 %) (zubereitet) auf Platz 47 von 80, sortiert von basisch nach säurebildend. Basischer sind zum Beispiel Kräutertee (−0,3), Schwarztee (−0,3), Alkoholfreies Bier (−0,4). Säurebildender sind Sahnelikör (−0,2), Mineralwasser (−0,2), Mineralwasser, still (−0,2).
Passt gut dazu
Häufige Fragen
Zählt Cappuccino (mit Milch, 3,5 %) in der Säure-Basen-Bilanz überhaupt?
Praktisch nicht. Mit −0,3 je 100 ml liegt Cappuccino (mit Milch, 3,5 %) im neutralen Bereich zwischen −0,5 und +0,5. Du kannst es essen, ohne die Bilanz zu verschieben.
Cappuccino (mit Milch, 3,5 %) eingetragen, Bilanz gesehen.
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Alle Getränke im Vergleich: zur Tabelle Getränke. Die häufigsten Fragen beantwortet die Übersicht Ist das basisch?, eine ganze Mahlzeit rechnet der PRAL-Rechner.
Quelle: Basentracker-Lebensmitteldatenbank (PRAL nach Remer & Manz, berechnet aus Eiweiß, Phosphor, Kalium, Magnesium und Kalzium je 100 g). Die Einordnung ersetzt keine medizinische Beratung.