Ist Veganer Käse (Kokosölbasis) basisch?
Veganer Käse (Kokosölbasis) (roh) ist neutral: PRAL-Wert um null: verschiebt die Säure-Basen-Bilanz praktisch nicht.
Einordnung
Veganer Käse auf Kokosölbasis liegt bei −0,2 und ist neutral, weil er im Wesentlichen aus Fett, Stärke und Wasser besteht und damit kaum Eiweiß oder Phosphor enthält. Die Cashew-Variante steht bei +5,0, echter Tilsiter bei +17,3. Für die Säurebilanz ist er also unauffällig, als Eiweißquelle taugt er aber nicht, und mit 293 kcal je 100 g ist er vor allem Fett.
In der Kategorie Pflanzliche Alternativen steht Veganer Käse (Kokosölbasis) (roh) auf Platz 12 von 21, sortiert von basisch nach säurebildend. Basischer sind zum Beispiel Kokosdrink (−0,5), Kokosjoghurt (Natur) (−1,1), Haferdrink (ungesüßt) (−1,2). Säurebildender sind Sojajoghurt (+1,7), Sojajoghurt (ungesüßt) (+3,3), Veganer Käse (Cashewbasis) (+5,0).
Passt gut dazu
Häufige Fragen
Zählt Veganer Käse (Kokosölbasis) in der Säure-Basen-Bilanz überhaupt?
Praktisch nicht. Mit −0,2 je 100 g liegt Veganer Käse (Kokosölbasis) im neutralen Bereich zwischen −0,5 und +0,5. Du kannst es essen, ohne die Bilanz zu verschieben.
Veganer Käse (Kokosölbasis) eingetragen, Bilanz gesehen.
Der Basentracker rechnet jede Mahlzeit automatisch zusammen und zeigt dir, ob dein Tag im basischen Bereich liegt. Dieselben Werte wie auf dieser Seite, alle 789 Lebensmittel, Foto-Scan, Rezepte.
Jetzt kostenlos herunterladenKostenlos im Google Play Store · Android
Alle Pflanzliche Alternativen im Vergleich: zur Tabelle Pflanzliche Alternativen. Die häufigsten Fragen beantwortet die Übersicht Ist das basisch?, eine ganze Mahlzeit rechnet der PRAL-Rechner.
Quelle: Basentracker-Lebensmitteldatenbank (PRAL nach Remer & Manz, berechnet aus Eiweiß, Phosphor, Kalium, Magnesium und Kalzium je 100 g). Die Einordnung ersetzt keine medizinische Beratung.