Gerichte & Fast Food

Ist Lasagne (TK-Fertiggericht) basisch?

Direkte Antwort
Nein Säurebildend
PRAL je 100 g
+1,6
Lasagne (TK-Fertiggericht) (zubereitet)

Lasagne (TK-Fertiggericht) (zubereitet) ist leicht säurebildend: Positiver PRAL-Wert: wirkt im Stoffwechsel säurebildend.

stark basisch neutral stark säurebildend
Portion
eine Mahlzeit (300 g)
PRAL der Portion
+4,9
Energie
197 kcal je 100 g

Einordnung

Tiefkühl-Lasagne liegt mit +1,6 leicht im säurebildenden Bereich, gleichauf mit Lasagne Bolognese: Fleisch, Käse und Teigplatten liefern Eiweiß und Phosphor, die Tomatensauce gleicht einen Teil davon aus. Was der Wert nicht zeigt, sind Salz und Zusatzstoffe, dafür lohnt der Blick auf die Zutatenliste. Ein Rohkostteller vorweg verbessert die Bilanz des Abends.

In der Kategorie Gerichte & Fast Food steht Lasagne (TK-Fertiggericht) (zubereitet) auf Platz 52 von 118, sortiert von basisch nach säurebildend. Basischer sind zum Beispiel Pizza mit Gemüse (+1,6), Zwiebelkuchen (mit Speck) (+1,5), Chili con Carne (+1,3). Säurebildender sind Cannelloni (Ricotta-Spinat) (+1,8), Bouillabaisse (+1,9), Hummus (+2,2).

Was Lasagne (TK-Fertiggericht) ausgleicht

Eine Mahlzeit (300 g) Lasagne (TK-Fertiggericht) bringen +4,9 auf die Tagesbilanz. Diese drei holen das wieder herein; die Grammzahl ist die Menge, die genau diese Portion ausgleicht.

Feldsalat
60 g gleichen die Portion aus
−8,3
Basisch
Mangold
60 g gleichen die Portion aus
−7,8
Basisch
Dattel
60 g gleichen die Portion aus
−7,8
Basisch

Häufige Fragen

Wie viel Feldsalat gleicht eine Mahlzeit (300 g) Lasagne (TK-Fertiggericht) aus?

Eine Mahlzeit (300 g) Lasagne (TK-Fertiggericht) bringen +4,9 auf die Tagesbilanz. Feldsalat (frisch) hat −8,3 je 100 g, also gleichen rund 60 g Feldsalat diese Portion aus.

Muss ich Lasagne (TK-Fertiggericht) bei basischer Ernährung weglassen?

Nein. Entscheidend ist die Bilanz des Tages, nicht das einzelne Lebensmittel. Lasagne (TK-Fertiggericht) ist leicht säurebildend; mit genügend Gemüse, Kartoffeln und Obst auf demselben Teller bleibt die Mahlzeit ausgeglichen.

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Quelle: Basentracker-Lebensmitteldatenbank (PRAL nach Remer & Manz, berechnet aus Eiweiß, Phosphor, Kalium, Magnesium und Kalzium je 100 g). Die Einordnung ersetzt keine medizinische Beratung.