Ist Linsensuppe basisch?
Linsensuppe (zubereitet) ist basisch: Negativer PRAL-Wert: wirkt im Stoffwechsel basenbildend.
Einordnung
Linsensuppe liegt mit −0,6 je 100 ml knapp im basischen Bereich: Kartoffeln und Suppengemüse bringen genug Kalium, um das Eiweiß der Linsen etwas zu überwiegen. Ein Teller von 400 ml bringt rund −2. Dazu ein Stück Fladenbrot, und der Teller liegt wieder ungefähr bei null.
In der Kategorie Gerichte & Fast Food steht Linsensuppe (zubereitet) auf Platz 30 von 118, sortiert von basisch nach säurebildend. Basischer sind zum Beispiel Linseneintopf (−0,6), Frühlingsrollen (−0,6), Pilzsuppe (−0,7). Säurebildender sind Minestrone (−0,5), TK-Kartoffelklöße (halb und halb) (−0,5), TK-Kroketten (−0,4).
Passt gut dazu
Häufige Fragen
Wie viel Linsensuppe brauche ich für einen spürbaren Effekt?
eine Mahlzeit (300 g) Linsensuppe bringen −1,7 auf die Tagesbilanz. Zum Vergleich: ein Ei liegt bei etwa +5,4, eine Scheibe Käse bei +6. Eine Portion Linsensuppe gleicht also ungefähr eines davon aus.
Warum ist Linsensuppe basisch, obwohl es kein typisches Basenlebensmittel ist?
Der PRAL-Wert hängt von den Mineralien ab, die nach dem Verstoffwechseln übrig bleiben, nicht vom Geschmack. Linsensuppe liefert mehr Kalium, Magnesium und Kalzium als Phosphor und Eiweiß, deshalb ist die Bilanz negativ (−0,6).
Linsensuppe eingetragen, Bilanz gesehen.
Der Basentracker rechnet jede Mahlzeit automatisch zusammen und zeigt dir, ob dein Tag im basischen Bereich liegt. Dieselben Werte wie auf dieser Seite, alle 789 Lebensmittel, Foto-Scan, Rezepte.
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Alle Gerichte & Fast Food im Vergleich: zur Tabelle Gerichte & Fast Food. Die häufigsten Fragen beantwortet die Übersicht Ist das basisch?, eine ganze Mahlzeit rechnet der PRAL-Rechner.
Quelle: Basentracker-Lebensmitteldatenbank (PRAL nach Remer & Manz, berechnet aus Eiweiß, Phosphor, Kalium, Magnesium und Kalzium je 100 g). Die Einordnung ersetzt keine medizinische Beratung.