Ist Pad Thai mit Huhn basisch?
Pad Thai mit Huhn (zubereitet) ist leicht säurebildend: Positiver PRAL-Wert: wirkt im Stoffwechsel säurebildend.
Einordnung
Pad Thai mit Huhn liegt mit +3,2 im säurebildenden Bereich, weil Hähnchen, Ei und Erdnüsse zusammen mehr Eiweiß und Phosphor liefern, als Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Limette an Kalium dagegenhalten. Eine Portion von 350 g bringt rund +11. Mehr Sprossen, Pak Choi und Kräuter in der Pfanne drücken den Wert spürbar.
In der Kategorie Gerichte & Fast Food steht Pad Thai mit Huhn (zubereitet) auf Platz 69 von 118, sortiert von basisch nach säurebildend. Basischer sind zum Beispiel Sushi mit Lachs (+3,2), Ravioli (mit Fleischfüllung) (+3,1), Currywurst (+3,1). Säurebildender sind Wurstsalat (+3,4), Falafel (+3,5), Rindergulasch (+3,5).
Was Pad Thai mit Huhn ausgleicht
Eine Mahlzeit (300 g) Pad Thai mit Huhn bringen +9,7 auf die Tagesbilanz. Diese drei holen das wieder herein; die Grammzahl ist die Menge, die genau diese Portion ausgleicht.
Häufige Fragen
Wie viel Feldsalat gleicht eine Mahlzeit (300 g) Pad Thai mit Huhn aus?
Eine Mahlzeit (300 g) Pad Thai mit Huhn bringen +9,7 auf die Tagesbilanz. Feldsalat (frisch) hat −8,3 je 100 g, also gleichen rund 120 g Feldsalat diese Portion aus.
Muss ich Pad Thai mit Huhn bei basischer Ernährung weglassen?
Nein. Entscheidend ist die Bilanz des Tages, nicht das einzelne Lebensmittel. Pad Thai mit Huhn ist leicht säurebildend; mit genügend Gemüse, Kartoffeln und Obst auf demselben Teller bleibt die Mahlzeit ausgeglichen.
Pad Thai mit Huhn eingetragen, Bilanz gesehen.
Der Basentracker rechnet jede Mahlzeit automatisch zusammen und zeigt dir, ob dein Tag im basischen Bereich liegt. Dieselben Werte wie auf dieser Seite, alle 789 Lebensmittel, Foto-Scan, Rezepte.
Jetzt kostenlos herunterladenKostenlos im Google Play Store · Android
Alle Gerichte & Fast Food im Vergleich: zur Tabelle Gerichte & Fast Food. Die häufigsten Fragen beantwortet die Übersicht Ist das basisch?, eine ganze Mahlzeit rechnet der PRAL-Rechner.
Quelle: Basentracker-Lebensmitteldatenbank (PRAL nach Remer & Manz, berechnet aus Eiweiß, Phosphor, Kalium, Magnesium und Kalzium je 100 g). Die Einordnung ersetzt keine medizinische Beratung.