Sind Tacos (mit Rindfleisch) basisch?
Tacos (mit Rindfleisch) (zubereitet) ist säurebildend: Positiver PRAL-Wert: wirkt im Stoffwechsel säurebildend.
Einordnung
Tacos mit Rindfleisch kommen auf +9,6 und sind damit deutlich säurebildend: Hackfleisch und Käse bringen viel Eiweiß und Phosphor, die Tortilla legt etwas nach, Salat und Tomate setzen nur wenig Kalium dagegen. Drei Tacos von zusammen 300 g summieren sich auf knapp +29. Mehr Salat, Tomate und Avocado statt Käse verbessern das Verhältnis, Fett und Salz misst PRAL nicht.
In der Kategorie Gerichte & Fast Food steht Tacos (mit Rindfleisch) (zubereitet) auf Platz 113 von 118, sortiert von basisch nach säurebildend. Basischer sind zum Beispiel Sauerbraten (mit Sauce) (+9,4), Wiener Schnitzel (Kalb) (+8,9), Double Cheeseburger (McDonald´s) (+8,9). Säurebildender sind Chicken Wings (Fast Food) (+9,6), Pizza Quattro Formaggi (+9,7), Schnitzel (Wiener Art, paniert) (+10,8).
Was Tacos (mit Rindfleisch) ausgleicht
Eine Mahlzeit (300 g) Tacos (mit Rindfleisch) bringen +28,8 auf die Tagesbilanz. Diese drei holen das wieder herein; die Grammzahl ist die Menge, die genau diese Portion ausgleicht.
Häufige Fragen
Wie viel Grünkohl gleicht eine Mahlzeit (300 g) Tacos (mit Rindfleisch) aus?
Eine Mahlzeit (300 g) Tacos (mit Rindfleisch) bringen +28,8 auf die Tagesbilanz. Grünkohl (frisch) hat −11,7 je 100 g, also gleichen rund 250 g Grünkohl diese Portion aus.
Muss ich Tacos (mit Rindfleisch) bei basischer Ernährung weglassen?
Nein. Entscheidend ist die Bilanz des Tages, nicht das einzelne Lebensmittel. Tacos (mit Rindfleisch) ist säurebildend; mit genügend Gemüse, Kartoffeln und Obst auf demselben Teller bleibt die Mahlzeit ausgeglichen.
Tacos (mit Rindfleisch) eingetragen, Bilanz gesehen.
Der Basentracker rechnet jede Mahlzeit automatisch zusammen und zeigt dir, ob dein Tag im basischen Bereich liegt. Dieselben Werte wie auf dieser Seite, alle 789 Lebensmittel, Foto-Scan, Rezepte.
Jetzt kostenlos herunterladenKostenlos im Google Play Store · Android
Alle Gerichte & Fast Food im Vergleich: zur Tabelle Gerichte & Fast Food. Die häufigsten Fragen beantwortet die Übersicht Ist das basisch?, eine ganze Mahlzeit rechnet der PRAL-Rechner.
Quelle: Basentracker-Lebensmitteldatenbank (PRAL nach Remer & Manz, berechnet aus Eiweiß, Phosphor, Kalium, Magnesium und Kalzium je 100 g). Die Einordnung ersetzt keine medizinische Beratung.