Ist Wrap mit Hähnchen basisch?
Wrap mit Hähnchen (zubereitet) ist säurebildend: Positiver PRAL-Wert: wirkt im Stoffwechsel säurebildend.
Einordnung
Ein Wrap mit Hähnchen liegt bei +5,4 und ist damit säurebildend, weil das Hähnchenfleisch Eiweiß und Phosphor liefert und die Weizentortilla (+10,0) einiges nachlegt, während Salat und Gemüse nur einen Teil ausgleichen. Die vegetarische Variante steht bei +2,4. Ein Wrap von 250 g bringt rund +13, mehr Gemüse und weniger Fleisch in der Füllung senken den Wert spürbar.
In der Kategorie Gerichte & Fast Food steht Wrap mit Hähnchen (zubereitet) auf Platz 96 von 118, sortiert von basisch nach säurebildend. Basischer sind zum Beispiel Pizza Prosciutto e Funghi (+5,3), Pizza Prosciutto (+5,3), Fleischsalat (mit Mayonnaise) (+5,3). Säurebildender sind Pizza Calzone (+5,4), Big Mac (McDonald´s) (+5,6), TK-Fischstäbchen (+5,8).
Was Wrap mit Hähnchen ausgleicht
Eine Mahlzeit (300 g) Wrap mit Hähnchen bringen +16,3 auf die Tagesbilanz. Diese drei holen das wieder herein; die Grammzahl ist die Menge, die genau diese Portion ausgleicht.
Häufige Fragen
Wie viel Spinat gleicht eine Mahlzeit (300 g) Wrap mit Hähnchen aus?
Eine Mahlzeit (300 g) Wrap mit Hähnchen bringen +16,3 auf die Tagesbilanz. Spinat (frisch) hat −12,2 je 100 g, also gleichen rund 130 g Spinat diese Portion aus.
Muss ich Wrap mit Hähnchen bei basischer Ernährung weglassen?
Nein. Entscheidend ist die Bilanz des Tages, nicht das einzelne Lebensmittel. Wrap mit Hähnchen ist säurebildend; mit genügend Gemüse, Kartoffeln und Obst auf demselben Teller bleibt die Mahlzeit ausgeglichen.
Wrap mit Hähnchen eingetragen, Bilanz gesehen.
Der Basentracker rechnet jede Mahlzeit automatisch zusammen und zeigt dir, ob dein Tag im basischen Bereich liegt. Dieselben Werte wie auf dieser Seite, alle 789 Lebensmittel, Foto-Scan, Rezepte.
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Alle Gerichte & Fast Food im Vergleich: zur Tabelle Gerichte & Fast Food. Die häufigsten Fragen beantwortet die Übersicht Ist das basisch?, eine ganze Mahlzeit rechnet der PRAL-Rechner.
Quelle: Basentracker-Lebensmitteldatenbank (PRAL nach Remer & Manz, berechnet aus Eiweiß, Phosphor, Kalium, Magnesium und Kalzium je 100 g). Die Einordnung ersetzt keine medizinische Beratung.