Ist Wrap vegetarisch basisch?
Wrap vegetarisch (zubereitet) ist leicht säurebildend: Positiver PRAL-Wert: wirkt im Stoffwechsel säurebildend.
Einordnung
Der vegetarische Wrap kommt auf +2,4 und damit auf weniger als die Hälfte der Hähnchenvariante (+5,4). Ohne Fleisch bleibt als Phosphorquelle vor allem die Weizentortilla, während Salat, Paprika und Avocado Kalium beisteuern. Ein Wrap von 250 g bringt rund +6; Käse in der Füllung treibt den Wert nach oben, mehr Gemüse senkt ihn.
In der Kategorie Gerichte & Fast Food steht Wrap vegetarisch (zubereitet) auf Platz 60 von 118, sortiert von basisch nach säurebildend. Basischer sind zum Beispiel Hühnersuppe (+2,3), Sushi, California Roll (+2,2), Nudeln mit Bolognese (+2,2). Säurebildender sind Ramen (Instantnudeln) (+2,5), Pho (vietnamesische Suppe) (+2,7), Nacho-Chips (Käse überbacken) (+2,8).
Was Wrap vegetarisch ausgleicht
Eine Mahlzeit (300 g) Wrap vegetarisch bringen +7,1 auf die Tagesbilanz. Diese drei holen das wieder herein; die Grammzahl ist die Menge, die genau diese Portion ausgleicht.
Häufige Fragen
Wie viel Spinat gleicht eine Mahlzeit (300 g) Wrap vegetarisch aus?
Eine Mahlzeit (300 g) Wrap vegetarisch bringen +7,1 auf die Tagesbilanz. Spinat (frisch) hat −12,2 je 100 g, also gleichen rund 60 g Spinat diese Portion aus.
Muss ich Wrap vegetarisch bei basischer Ernährung weglassen?
Nein. Entscheidend ist die Bilanz des Tages, nicht das einzelne Lebensmittel. Wrap vegetarisch ist leicht säurebildend; mit genügend Gemüse, Kartoffeln und Obst auf demselben Teller bleibt die Mahlzeit ausgeglichen.
Wrap vegetarisch eingetragen, Bilanz gesehen.
Der Basentracker rechnet jede Mahlzeit automatisch zusammen und zeigt dir, ob dein Tag im basischen Bereich liegt. Dieselben Werte wie auf dieser Seite, alle 789 Lebensmittel, Foto-Scan, Rezepte.
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Alle Gerichte & Fast Food im Vergleich: zur Tabelle Gerichte & Fast Food. Die häufigsten Fragen beantwortet die Übersicht Ist das basisch?, eine ganze Mahlzeit rechnet der PRAL-Rechner.
Quelle: Basentracker-Lebensmitteldatenbank (PRAL nach Remer & Manz, berechnet aus Eiweiß, Phosphor, Kalium, Magnesium und Kalzium je 100 g). Die Einordnung ersetzt keine medizinische Beratung.