PRAL-Tabelle
Hülsenfrüchte: PRAL-Werte im Vergleich
Hülsenfrüchte liefern Eiweiß, sind aber nur leicht säurebildend bis neutral, weil viel Kalium und Magnesium gegenhalten. Als Fleischersatz senken sie die Säurelast deutlich.
26 Lebensmittel
Durchschnitt +1,0
Basisch 7
Neutral 3
Säurebildend 16
Die häufigsten Fragen zu Hülsenfrüchte
Alle Hülsenfrüchte, sortiert von basisch bis säurebildend
| # | Lebensmittel | PRAL |
|---|---|---|
| 1 | Bohnen, grüngekocht | −5,6 |
| 2 | Bohnen, grünfrisch | −4,0 |
| 3 | Edamame (grüne Sojabohnen)gekocht | −3,1 |
| 4 | Kichererbsenmehlroh | −2,8 |
| 5 | Bohnen, grünkonserviert | −2,0 |
| 6 | Erbsen, grünfrisch | −1,9 |
| 7 | Bohnen, weißgekocht | −1,2 |
| 8 | Erbsen & Möhrenkonserviert | −0,1 |
| 9 | Favabohnen (Saubohnen)gekocht | +0,2 |
| 10 | Bohnen, weißkonserviert | +0,4 |
| 11 | Mungbohnengekocht | +0,5 |
| 12 | Kidneybohnengekocht | +0,7 |
| 13 | Erbsen, grüngekocht | +0,7 |
| 14 | Kichererbsenfrisch | +1,0 |
| 15 | Sojabohnen, reifgekocht | +1,1 |
| 16 | Kichererbsengekocht | +1,7 |
| 17 | Kidneybohnenkonserviert | +1,9 |
| 18 | Kichererbsenkonserviert | +2,4 |
| 19 | Erbsenkonserviert | +2,5 |
| 20 | Linsengekocht | +3,1 |
| 21 | Linsenkonserviert | +3,7 |
| 22 | Rote Linsengekocht | +3,9 |
| 23 | Linsenroh | +4,8 |
| 24 | Lupinen, süßgekocht | +5,2 |
| 25 | Lupinen, süßroh | +5,4 |
| 26 | Rote Linsenroh | +8,6 |
Zurück zur gesamten PRAL-Tabelle mit Suche und Filter, oder eine Mahlzeit aus diesen Lebensmitteln im PRAL-Rechner zusammenstellen.
Kostenlos & werbefrei
Diese Tabelle zeigt dir den Weg. Der Basentracker geht ihn mit dir.
Du gibst deine Mahlzeiten ein, die App berechnet den PRAL-Wert automatisch und zeigt dir deinen Tageswert auf einen Blick. Über 950 Lebensmittel, einheitliche wissenschaftliche Werte, kein Rechnen und kein Rätselraten.
Jetzt kostenlos herunterladenKostenlos im Google Play Store · Android